Category Archives: อาหารโรคตับ

เคล็ดลับป้องกันไขมันอาหารโรคตับ

อาหารโรคตับอาหารโรคตับหลายสัญญาณของโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งรวมถึงโรคอ้วน เอนไซม์ตับสูง และการเพิ่มความต้านทานต่ออินซูลิน/เบาหวานชนิดที่ 2 เพื่อช่วยป้องกันหรือลดอาการเหล่านี้ ขั้นตอนสำคัญอย่างหนึ่งคือการกำจัดหรือลดฟรุกโตส (รวมถึง HFCS) ออกจากอาหารของคุณอย่างมาก ฟรุกโตสจะถูกเผาผลาญเป็นไขมันโดยตับของคุณเร็วกว่ากลูโคส และกระบวนการนี้อาจนำไปสู่ ​​NAFLD ซึ่งอาจนำไปสู่การดื้อต่ออินซูลินและโรคเบาหวาน

อาหารโรคตับแหล่งแคลอรี่อันดับ 1 ในสหรัฐอเมริกาคือ HFCS ในป๊อป แต่ละกระป๋องบรรจุ HFCS ได้ประมาณ 40 กรัม ซึ่งเป็นค่าสูงสุดของ AMA สำหรับสารให้ความหวานทั้งหมด ดังนั้น ก่อนอื่นต้องแน่ใจว่าคุณงดเครื่องดื่มที่มีรสหวานและป๊อปทั้งหมดออกจากอาหารของคุณ เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด คุณควรเน้นการรับประทานอาหารที่เน้นอาหารจากธรรมชาติทั้งหมด หากคุณสามารถพยายามหลีกเลี่ยงสิ่งที่มาในถุงหรือกล่อง แต่ถ้าคุณเป็นนักอ่านฉลากตัวยง คุณจึงสามารถหลีกเลี่ยง HFCS ได้มากที่สุด

อาวุธที่ดีที่สุด 2 อย่างของคุณในการต่อสู้กับโรคตับไขมันคืออาหารโรคตับเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายเป็นประจำ แต่ถ้าคุณเคยประสบกับผลกระทบด้านลบของตับไขมันอยู่แล้ว คุณจะต้องดำเนินการขั้นตอนพิเศษบางอย่างเพื่อช่วยรักษาตับ วิธีที่ดีวิธีหนึ่งคือหลีกเลี่ยงความเครียดที่มากเกินไปในตับ เช่น การดื่มแอลกอฮอล์ คุณควรลดการสัมผัสกับสารเคมีจากสิ่งแวดล้อม รวมทั้งอาหาร และจำกัดการรับประทานยา ยกเว้นเมื่อจำเป็นจริงๆ เพราะการมองและความรู้สึกเก่าเป็นทางเลือก