Monthly Archives: June 2015

คุณประโยชน์ของเบอร์รี่แบบไทยๆ

thai-berries

หากพูดถึงเบอร์รี่ คนส่วนใหญ่จะนึกถึงสิ่งที่ลงท้ายด้วยคำว่าเบอร์รี่เช่นสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เชอรี่ แบลคเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เป็นต้น

แต่ในประเทศไทยเราก็มีผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เช่นกันได้แก่ ลูกหว้า มะเกี๋ยง มะเม่า มะขามป้อม ลูกหม่อน มะยม เชอรี่ไทย โทงเทงฝรั่ง ตะขบ เป็นต้น

ซึ่งมีงานวิจัยและการศึกษามากมายที่ได้กล่าวถึงคุณประโยชน์ของการรับประทานผลไม้ในกลุ่มเบอร์รี่ต่อการควบคุมน้ำหนัก โดยสารอาหารที่มีผลช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้แก่ Continue reading